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豌豆的3种健康饮食方法推荐_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-11-15 03:15   来源:未知   阅读:

豌豆的营养价值很高,生活中吃一些豌豆能够有效提高人体的免疫力以及抵抗力。下面给大家推荐豌豆的3种健康饮食方法。

豌豆的食用方法

1、清炒豌豆

【材料】新鲜豌豆,盐

【做法】①豌豆去荚,洗净。②烧一锅水,等水烧开后倒入豌豆,再次开锅后1分钟捞出豆子沥干。③油温烧至五六成热,倒入豌豆翻炒。④起锅前加入一点盐调味。

2、豌豆炒肉

【材料】豌豆,猪肉,辣椒,生抽,姜末,蒜末,盐,香港神算天师

【做法】①猪肉切丝,辣椒切丁,姜蒜切末。②锅内热油,放入姜末、蒜末爆香,放入切好的猪肉炒至变色,装盘。③锅内热油,放人豌豆爆炒一分钟。④再放入青辣椒、红辣椒,放入炒好的肉丝翻炒。⑤加适量生抽,盐,炒匀即可。

3、炒青豆泥

【材料】新鲜青豆750克,花生油125克,白糖200克。

【做法】①将青豆去壳煮熟,制成豆泥,并用干布将豆泥的水分挤干。②炒锅放于旺火上,倒入油,油热后投入豆泥,不断用炒勺边搅边炒。③待炒至豆泥水分全干时,放入白糖再炒,炒至豆泥不粘勺,出锅即成。